A Cabernet Franc az ínyencek bora, mert kiváló, fajtajelleges, sokrétegű bor. Az érett gyümölcsösség mellett kellemesen fanyar, nagy extrakt tartalmú, bársonyos, sötét bíbor színű, illata intenzív, egy kicsit a málna aromára emlékeztet.
Fűszeres pecsenyék, vadhúsok, halételek mellé ajánljuk fogyasztani, 16-18°C-on. 14 V/V %