A népi pálinkafőzésben nagy hagyománya van. Vidéki házak udvarán gyakran megtalálható az eperfa, melynek gyümölcse könnyen szüretelhető. A párlatnak azonban csak ritkán van eperillata, inkább a  férfias, határozott karakter jellemzi.  Azoknak ajánlott, akik ismerik az eper markáns ízét.  Hagyományai miatt e "Népi Pálinkának" helye van a magyarországi pálinka palettán. 46 %